Til dagens eksperiment trenger du:

• Begerglas som rommer 300-500 mL
• 50 milliliter rørsukker
• 20 milliliter konsentrert H₂SO₄

Dette skjer:

Fyll sukkeret opp i begerglasset. Tøm deretter forsiktig svovelsyren over sukkeret, rør forsiktig om med en glass-stav.

Etter noe få minutter skifter sukkeret farge fra gulbrun til svart, samtidig som det koker og freser. Karbonet frigjøres og sveller kraftig opp. Reaksjonen frigjør SO₂^-gass som kjennes som en stikkende gass. Dette er en kraftig eksoterm reaksjon som utvikler varme.

Dersom du vil at reaksjonen skal gå fortere, kan du tømme litt vann i sukkeret før du fyller svovelsyren i.

Reaksjonsligningen: H₂SO₄ + C₁₂H₂₂0₁₁ ® Karbon + vann + surt vann

Oppdatert 12. desember kl. 16