Maisplanter tåler tørke dårlig. (Foto: Colourbox)
Maisplanter tåler tørke dårlig. (Foto: Colourbox)

Vil erstatte mais med hvete i Brasil

Maisplanten tåler klimaendringene dårlig. Det gjør at bøndene må se seg om etter andre matplanter, som for eksempel durra.

Publisert

Varmere, villere, våtere. Det er det de fleste forbinder med framtidsværet. Men i enkelte land, blant annet i deler av Brasil, vil tørke bli en like stor klimautfordring. Det blir flere lange, varme og knusktørre dager.

Dette er dårlige nyheter for flere sentrale jordbruksprodukter.

– I deler av Brasil vil disse klimaendringene føre til at mais-produksjonen blir kraftig redusert, sier professor og klimaforsker Frode Stordal ved UiO.

Mais sliter i tørken

– Maisplanten tåler tørken dårlig. Vi ser tegn til dette allerede og det vil bare øke på fram mot det neste århundreskiftet, sier forskeren

I samarbeid med den brasilianske klima- og jordbruksforskeren Flavio Justino fra Universitetet i Viçosa i Brasil studerer han nå utviklingen på nært hold i områdene Para og Mato Grasso i utkanten av Amazonas-bassenget.

Forskningsstasjonen i Vicosa, Brasil, hvor UiO-forsker Frode Stordal og hans brasilianske samarbeidspartner Flavio Justino forsker på hvordan mais og soya påvirkes av klimaendringene og av ozon. (Foto: UiO)
Forskningsstasjonen i Vicosa, Brasil, hvor UiO-forsker Frode Stordal og hans brasilianske samarbeidspartner Flavio Justino forsker på hvordan mais og soya påvirkes av klimaendringene og av ozon. (Foto: UiO)

Brasil står i dag for syv prosent av verdens maisproduksjon, og en kraftig reduksjon i produksjonen vil få enorme konsekvenser både for Brasil og for landets maisbønder.

– Vi må tilpasse oss

Stordal mener vi må bli flinkere til å forberede oss på vår nye klimahverdag.

– Vi må selvfølgelig redusere utslippene og avskogingen, men samtidig må vi innse at klimaendringene er kommet for å bli i mange år, sier Stordal, som i en årrekke har forsket på dette både i Brasil og land i Afrika.

– Vi må tilpasse oss som best vi kan.

Når det gjelder produksjon av matplanter mener han det finnes to løsninger. Den ene er å dyrke frem nye arter av for eksempel mais og soya som tåler det nye klimaet bedre. Det andre er å satse mer på helt andre typer planter.

– Sorghum er et eksempel på en plante som tåler tørke og store vannmengder bedre, sier Stordal.

Sorghum blir også kalt durra og er en hveteart.

Mindre kritisk for soya

Soyabønner er et annet viktig landbruksprodukt i Brasil. 27 prosent av alle soyabønner blir dyrket fram i Brasil. Disse er foreløpig ikke så sårbare for klimaendringene,

– Med klimaendringen blir det økt CO2 i lufta. Soyaplanten har evnen til å nyttiggjøre seg CO2 slik at det er gunstig for planten, sier Stordal.

Klimaforsker Frode Stordal mener vi må intensivere arbeidet med å dyrke fram planter som tåler framtidas værforhold. (Foto: UiO)
Klimaforsker Frode Stordal mener vi må intensivere arbeidet med å dyrke fram planter som tåler framtidas værforhold. (Foto: UiO)

– Det oppveier langt på vei problemene med tørke, sier forskeren, som påpeker at soyaavlingene framover vil variere veldig fra år til år – avhengig av været.

Ozonskader

Ozon-laget er viktig for å beskytte oss mot UV-stråling. Stordal påpeker at det er ozon også nær bakken. Der er ozon et miljøproblem og angriper plantenes stomata-åpninger på samme måte som menneskenes slimhimmer.

– Når plantene puster inn CO2 blir ozon med samtidig. Noen tåler det brukbart, andre tåler det dårlig, sier Stordal.

– Mais er ille ute også når et gjelder ozon, det samme er tobakksplanten.

Flere områder verden over øker ozon-konsentrasjonen på bakken – ikke minst i Asia.

– Norge må hjelpe til

– Norge har en stor del av ansvaret for klimautslipp som følge av oljeindustrien, som har gjort oss rike. Vi skylder å hjelpe fattige land med å rydde opp og også tilpasse seg klimaendringene framover, sier Stordal.

– I Tanzania samarbeider vi blant annet med Yara om bruk av egnet kunstgjødsel. Det er veldig viktig at norsk industri også bidrar i dette arbeidet, sier Stordal.

Han har også store forventinger til en samarbeidsavtale Naturhistorisk museum signerte i fjor høst om forskning på biologisk mangfold, klima og nyplanting i den brasilianske delen av Amazonas. Lokale universiteter og et museum i Belem-området og Norsk Hydro er partnere i prosjektet.