Husdyrgjødsel – ressurs også for kornet

Husdyrgjødsel inneholder de fleste næringsstoffene plantene trenger. Det gjelder også for korn.

Publisert
I forsøkene brukes ulike kombinasjoner med husdyrgjødsel og mineralgjødsel. (Foto: Anne Kari Bergjord)
I forsøkene brukes ulike kombinasjoner med husdyrgjødsel og mineralgjødsel. (Foto: Anne Kari Bergjord)

Bakgrunn:

De endelige resultatene vil foreligge etter vekstsesongen 2012.

Forsøkene utgjør et av delprosjektene i prosjektet ”Næringsinnhald og gjødslingsverknad av husdyrgjødsel”, ledet av Lars Nesheim ved Bioforsk Midt-Norge.

En annen viktig bit av dette prosjektet er å framskaffe nye data for innholdet av plantenæringsstoff i ulike typer husdyrgjødsel.

Det indre Østlandet og Midt-Norge har mange gardsbruk med kombinert husdyr- og kornproduksjon. Her bruker de fleste husdyrgjødsel i tillegg til mineralgjødsel i kornåkeren.

Men mange ønsker mer kunnskap om hva som er optimal gjødsling.

Det er bakgrunnen for et prosjekt ved Bioforsk Midt-Norge i Stjørdal, der en prøver ulike mengder med både storfe- og grisemøkk i kombinasjon med ulike typer mineralgjødsel.

Ressurs med utfordring

– Husdyrgjødsel er en ressurs, selv om den gir noen utfordringer med å få en balansert næringsforsyning til plantene. Det ene er å vite hvor mye næring du faktisk tilfører ved spredning av husdyrgjødsel. En annen utfordring er å vite når denne næringa blir tilgjengelig for plantene.

– Et eksempel er bygg, som trenger god næringstilgang tidlig i vekstsesongen, mens omdanningen av det organiske materialet i husdyrgjødsla tar litt tid, spesielt i år med en kjølig forsommer.

Det sier forsker Anne Kari Bergjord ved Bioforsk Midt-Norge, som leder dette prosjektet. Det startet som en forsøksserie i 2010, men ett års forsøk ga for dårlig grunnlag til å trekke sikre konklusjoner. Forsøkene videreføres derfor i to nye år med finansiering gjennom Statens Landbruksforvaltning og Yara.

Svovel viktig

I en kornåker som får for lite svovel, vil plantenes evne til å ta opp og nyttiggjøre seg den tilførte nitrogenmengden reduseres. –Lite gunstig både økonomisk og miljømessig, påpeker Bergjord.

Det gjelder spesielt i år med kald vår og forsommer, som gjør at rotutvikling og omdanning av husdyrgjødsel går sakte.

Her viser foreløpige resultatene tydelige forskjeller både i plantevekst og avlingsresultat mellom ruter som fikk  mineralgjødsel med og uten svovel.

Anne Kari Bergjord ved Bioforsk Midt-Norge leder prosjektet med bruk av husdyrgjødsel i korn. (Foto: Jon Schärer)
Anne Kari Bergjord ved Bioforsk Midt-Norge leder prosjektet med bruk av husdyrgjødsel i korn. (Foto: Jon Schärer)

– Planter som fikk mineralgjødsel uten svovel hadde lysere grønnfarge, kortere strå, og lavere avlingsnivå enn de som fikk tilsvarende nitrogenmengde gjennom mineralgjødsel med svovel.

– Med unntak av nitrogen og svovel, så det imidlertid ut til at husdyrgjødsla dekket plantenes behov for andre næringsstoff, sier Bergjord.

Husdyrgjødsel og miljø

Næringsinnholdet i husdyrgjødsel varierer mye mellom ulik dyreslag og hva som brukes av fôr og strø. Det beste er å ta analyser av gjødsla på den enkelte gård.

Korn har mest næringsopptak om forsommeren og utnytter det organiske nitrogenet dårligere enn for både rot-/grønnforvekster og eng.

Samtidig har fosfor i husdyrgjødsel like god gjødselvirkning som fosfor i mineralgjødsel. Dette forutsetter imidlertid jevn spredning. Forholdet mellom fosfor og nitrogen i husdyrgjødsel er høyere enn det som er plantenes behov.

Derfor må innholdet av fosfor bestemme mengden husdyrgjødsel per dekar. Går en ut fra plantenes nitrogenbehov vil tilført fosfor bli for høyt.