Jordbruk oppstod i både øst og vest

Vår dyrking av planter startet ikke på ett sted, men ser ut til å ha dukket opp omtrent samtidig i hele den fruktbare regionen i Midtøsten.

Denne artikkelen er over ti år gammel og kan inneholde utdatert informasjon.

I Iran, på et arkeologisk funnsted kalt Chogha Golan, er det funnet rester etter sanking og bruk av både ville og dyrkede kornsorter. Det antyder at jordbruket kan ha oppstått samtidig på flere steder i den fruktbare halvmåne i Midtøsten. (Foto: TISARP/University of Tübingen)

Det kalles den fruktbare halvmåne, området ved de to legendariske elvene Eufrat og Tigris i Midtøsten. Vi mennesker har tatt noen av våre viktigste skritt i denne regionen.

Både religion og jordbruk ble antageligvis funnet opp av menneskene som levde i området for mange tusen år siden.

Det er alltid interesse i å finne ut av nøyaktig hvordan menneskelige nyvinninger oppstod. Ikke minst er overgangen fra det å være jegere og sankere til å bli jordfaste bønder et heftig diskusjonstema blant arkeologene.

Førte jordbruket til at vi samlet oss og laget komplekse kulturer, eller var det omvendt? Og hvem var egentlig den første bonden?

En ny studie antyder nå at det ikke bare var én første bonde, men flere.

Planterester i gamle potteskår fra et gammelt bosted i Iran viser nemlig at folk der samlet og malte opp kornvekster for 11 300 år siden. Det er omtrent samtidig med lignende funn gjort lenger vest.

Det taler for parallelle oppdagelser av jordbrukets gleder.

Villkorn først, så tamhvete

Utgravningsstedet heter Chogha Golan, og ligger ved Zagrosfjellene i det vestlige Iran. For mellom 12 000 og 9800 år siden bodde det mennesker fra den neolittiske kulturen i området. Neolittisk tid er betegnelsen på den perioden i steinalderen da mennesker først begynte med jordbruk.

I potteskår fra utgravingsstedet fant forskerne 11 300 år gamle hamser og annet plantemateriale etter både villbygg, hvete, linser og villerter. Det er ville planter, som på det tidspunktet ennå bare ble sanket, men ikke dyrket.

Denne ville typen bygg, med det latinske navnet Hordeum spontaneum, er blant kornsortene som ble malt opp og antagelig brukt til mat i Iran for rundt 11 300 år siden. (Foto: TISARP)

Den systematiske dyrkingen endret de små, viltvoksende spirene til den store hveten, bygget og de andre sortene vi kjenner fra åkeren i dag.

Dyrking har imidlertid fulgt hakk i hæl for oss mennesker, og tamversjonen av urkornet emmerhvete dukket opp på funnstedet fra noen hundre år senere.

I tillegg til kornrester, ble det funnet mortere og håndholdte kvernsteiner, og dessuten leirfigurer og rester etter bosteder. Det hele tegner et bilde av det som på den tiden må ha vært en svært avansert gruppe mennesker.

Østens comeback

Lenge var det antatt at jordbrukssamfunnets vugge var å finne i den vestlige delen av den fruktbare halvmåne. Det var imidlertid en antagelse basert på politikk, heller enn arkeologi, skriver forskerne i studien.

Det har vært mye vanskeligere for forskere å få tilgang til arkeologiske områder i Iran enn i de vestlige delene nærmere Middelhavet. 

– Det har vært antatt at fremveksten av jordbruk i Iran var en del av en kulturell overføring fra vest, sier Simone Riehl, en av forskerne som har gjort undersøkelsene, i en pressemelding.

– Den oppfatningen var imidlertid basert mer på mangel på informasjon om iranske funnsteder enn noe annet.

Chogha Golan ligger i Iran, helt ved den fruktbare halvmånes østlige grense. (Foto: (Bilde: Sémhur/Wikimedia Commons/forskning.no))

Fem kjerneområder i bue

Arkeologen George Willcox fra Université Lumiere Lyon i Frankrike, som ikke har vært involvert i arbeidet i Iran, har skrevet en artikkel i samme utgave av Science som setter funnet inn i en sammenheng.

Han skriver at det nå utkrystalliserer seg fem forskjellige områder der jordbruk har oppstått omtrent samtidig.

I løpet av en periode på bare 200 år, fra for 11 500 til for 11 300 år siden, dukker de første sporene etter jordbruk opp i både Levanten i dagens Israel, i det nordlige Syria, sørøst i Tyrkia, nord i Irak og dessuten i Iran.

Sammen danner de en bue fra øst til vest.

forskning.no har tidligere skrevet om jordbruket i ett av disse områdene, det mystiske stedet Göbekli Tepe i Tyrkia.

Lang reisevei for fersk oppdagelse

De aller tidligste jordbruksdateringene i Midtøsten stammer fra området rundt den bibelske byen Jeriko. Riehl og kollegene som arbeider i Iran har datert funnene fra Chogha Golan til å være et par hundre år yngre enn det.

Det kan altså tenkes at handelsreisende eller folk på leting etter nye leveområder tok med seg jordbruket østover.

Den lille leirfiguren er fra samme sted og er like gammel som kornrestene de tyske forskerne har funnet. (Foto: TISARP/University of Tübingen)

Chogha Golan ligger imidlertid mer enn 1400 kilometer i luftlinje fra Jeriko. Å flytte og så ta i bruk en radikalt ny teknikk så langt på bare 200 år er en enorm bedrift.

Det blir stadig mer sannsynlig at samme ideen kan ha falt ned i hodet på folk på forskjellige steder flere ganger.

Kilder:

S. Riehl, M. Zeidi og N.J. Conard (2013) Emergence of Agriculture in the Foothills of the Zagros Mountains of Iran. Science, publisert på nett 4. juli 2013 (les sammendrag)

G. Willcox (2013) The Roots of Cultivation in Southwestern Asia. Science, publisert på nett 4. juli 2013

Powered by Labrador CMS