Det er ifølge professor Edel O. Elvevoll ved Norges Fiskerihøgskole et forsiktig anslag av forskjellen på naturlig og tilsatt omega-3.

Påstanden kom fram på foredraget «Derfor er sjømat sunnere enn helsekost» som ble holdt på årssamlingen til Fiskeri- og havbruksnæringens landsforening (FHL) i Ålesund torsdag, opplyser FHL i en pressemelding.

Hun hevdet også at helseeffekten av å spise fisk og sjømat er større enn ved helsekostprodukter fordi fisken også inneholder en rekke andre helsefremmende stoffer.

(NTB)