Lukkede oppdrettsanlegg er bra for miljøet. Men skal fisken trives, må vannkvaliteten overvåkes nøye

Derfor har forskere målt og regnet seg frem til hva som skal til for at vannet i de lukkede sjøanleggene holder seg rent.

Oppdrettslaks hopper oftere når det er lakselus i vannet

Det kan være en forsvarsmekanisme mot lusa. – Dersom vi visste mer om denne type atferd, kunne vi gitt fisken en hjelpende hånd, sier forsker.

Gir laksen luft på ti meters dyp

Oppdrettslaks som bor langt under overflaten, får mindre av den fryktede lakselusen. Men laksen må ha luft for å svømme. En luftkuppel kan være svaret.

UTVALGTE STILLINGER:

Kyllinger trives best når de får leke, klatre og bade

Kyllinger leker mer om de får vokse opp i et variert miljø med høyballer å hakke på, kasser å klatre i og strø å bade i. De blir mer aktive og får sterkere bein, viser en ny studie.

Laks arver stedsans fra mor

Med vill mamma er det ikke så farlig for stedsansen at pappa er tilpasset et liv i merdene. Omvendt blir det så som så med orienteringsevnen.

Forskeren forteller: En god mor er viktig, også for fisk

Ny kunnskap kan gi oss bedre og større oppdrettsfisk.

Nye kostråd for laksen

Dei gamle anbefalingane om tilskot av vitamin og mineral i laksefôret stemmer ikkje lenger.

Slik står det til med laksen i 2017

Derfor er det viktig at forsøksfisken trives

Det mest brukte forsøksdyret i Norge er en fisk: den atlantiske laksen. Nå undersøker forskere hvordan det står til med velferden dens.

Nok B-vitamin i fôr kan gi betre fiskehelse

Mangel på B-vitamin som folat og B12 påverkar genane til babyfisken. Studiar på fisk viser at sjølv lett mangel på B-vitamin gir langt lågare fruktbarheit og svakare avkom.

Slik kan oppdrettsnæringa bli mer klimavennlig

En masteroppgave viser at en fornybar energiløsning med vind og sol på fiskeoppdrettsanlegg kan halvere utslippene, samtidig som det er mer lønnsomt.

Strengere regler gjør fiskeoppdrett mer bærekraftig

Oppdrettsnæringen vokser raskt over hele verden. Men når en næring vokser så fort, hvordan kan vi da sikre at næringen drives på en bærekraftig måte?

Denne fisken spiser du mye av uten å vite det

Har du hørt om vassild? Antakelig ikke, selv om du har spist den ofte nok.

Steinbiten kan bli den nye oppdrettsfisken

Ved Mørkvedbukta forskningstasjon svømmer stamfisken til det som kan bli starten på et nytt oppdrettseventyr, nemlig flekksteinbit.

Varmt vann gir laksen mindre matlyst

Dårlig matlyst kan bety at laksen får for lite oksygen. Det er verst på sensommeren og om høsten, da det er varmere vann og mindre oksygen i sjøen.

Den lille fisken spiser lakselus - nå kan den havne på menyen i Asia

Tolv millioner rognkjeks jobber som lusespisere i norske oppdrettsmerder. Etter at de er ferdige med jobben, blir de kastet, men nå kan rognkjeksen få en annen skjebne på asiatiske matmarkeder.

Kronikk: Lokal planlegging utfordres av oppdrettsnæringen

Norske kommuner har hatt en hav av plass, men nå møter de en oppdrettsnæring i kraftig vekst.

Laksen trives best i brakkvann

Derfor tester nå forskere ut oppdrettsanlegg for laks i Fredrikstad.

Er rognkjeksen tøff eller bare later den som?

Rognkjeks er blitt laksenæringens nye yndling. Mye tyder på at den trill runde lusespiseren er dårlig på følelser.

Vil avle frem superspisere mot lakselus

Forskere er i ferd med å avle fram familier med rognkjeks som skal være ekstra begeistret for lakselus. Det å spise lakselus ser ut til å være en genetisk betinget egenskap.

Fargerik framtidskost for laksen

Gulsjøpung, svart soldatflue og blåskjell. I fremtiden kan fisk i oppdrett bli servert en fargerik diett.

Vil finne grensen for bærekraftige oppdrettslokaliteter

Ferskvatn drep best unge lakselus

I tida rett etter at lakselusa har festa seg på ein fisk, toler ho ferskvatn svært dårleg. Det kan oppdrettarane utnytte for å halde lusenivået nede.

Metaforer og retorikk trumfer fakta i debatten om fiskeoppdrett

I debatten om norsk oppdrettsnæring er det metaforer og retoriske virkemidler som rår. Og debatten har ikke rikket seg av flekken siden 2012, ifølge forskere.

Slik skal norsk fisk selges i Tyrkia

Norsk laks blir stadig mer populært i Tyrkia. Forskerne ser nå på muligheter og utfordringer for norsk sjømat i dette markedet.

Også laksebarn trenger tilvenning

Hvis laksesmolt får bruke lenger tid til å venne seg til sjøvann, blir de mer motstandsdyktige mot viruset som ofte rammer oppdretssfisken.

Ny oppfinnelse behandler fiskefôret med silkehansker

En oppfinnsom kar og en sementblander gjør at fiskeoppdrettere og fôrprodusenter kan spare både penger og arbeid.

Halvparten av all oppdretts-laks har nedsatt hørsel

Deformerte øresteiner er årsaken.

– Bør kunne 20-doble produksjonen av tang og tare

Innen 2050 kan Norge produsere 20 millioner tonn tang og tare til en årlig verdi av 40 milliarder kroner. – Halvparten kan produseres i oppdrettsintensive områder, mener forskningsleder Aleksander Handå.

Kylling og svin er bra for laksen

Biprodukt frå kylling og svin i kosten har positiv innverknad på helsa til laksen.

Steril, rømt laks unngår elvene

Dermed reduseres også risikoen for overføring av eventuell smitte til villfisk og for at den sterile fisken kan lure villaks til å gyte.

Snorkel stopper lakselusa

Et «tak» på noen meters dyp og en snorkel opp til overflaten holder lakselusene borte fra oppdrettslaksen.

Vil lage sportsdrikk av fiskehoder

Om et par år er det kanskje fisk du drikker under treningsøkta.

– Det grønne skiftet bør være blått

For å brødfø verdens raskt økende befolkning, må havbruksnæringen være en del av svaret, mener professor Espen Rimstad.

Til Norge for å utvikle oppdrettsnæringen

Oppdrettslaks ømfintleg for CO2

Laks reagerer på lågare CO2-konsentrasjonar i vatn enn tidlegare antatt.

Kan forutsi hvordan villaksen forandrer seg

Ved hjelp av en ny modell kan forskere nå forutsi hvordan villaksen blir påvirket av at den gyter sammen med rømt oppdrettsfisk - og hvor fort endringene skjer.

Kinesisk hjelp til tang- og tarenæringa i Noreg

Langs den norske kysten er det gode moglegheiter for produksjon av tang og tare. No kan eit kinesisk-norsk forskingssamarbeid kan få fart på den norske næringa.

Oppdrettsnæringen sløser med fosfor

Hvert år går rundt 70 prosent av fosforet som tilføres fiskeoppdrettsanlegg tapt. – Sløsing av en svært begrenset ressurs, sier forskere og etterlyser bedre teknologi for fosforutnyttelse og en sterkere politisk styring av næringen.

Varsko om lusemedisin

Dagens vurderinger av risikoen ved medisinbruk i havbruksnæringen fanger ikke opp langtidsvirkninger i tilstrekkelig grad, mener forskere.

Løste gåten med de mørke flekkene i laks

I mange år har mørke flekker i muskelfileten på oppdrettslaks vært et stort problem. En students bidrag var avgjørende i forskningen som nå viser at et virus er årsaken til flekkene.

Torskeyngel slår alle rekordar

For ti år siden overlevde bare én prosent av torskeyngelen som forskerne avlet fram. Etter en serie med forbedringer har i år 33 prosent klart seg gjennom de første 80 dagene etter klekking.

Reduserer luseproblem med helsekost

Helsekost gjør at slimet til laksen beskytter bedre mot lakselus.

Hopp i havet og svøm med laksen

Ved hjelp av 3D-teknologi kan du selv ta turen under vann og svømme rundt med laks.

Mindre lus med skjørt rundt merdene

Lakselusa er en plage for både fisk og oppdrettere, og økt kjemikaliebruk har ført til store resistensproblemer. Derfor har forskere og industri gått fysisk til verks for å holde lusa unna fisken.

Sivile ofre i kampen mot lakselusa

Legemidler som brukes for å holde lakselus unna oppdrettsanleggene, kan ha større effekt enn antatt på andre arter.

Den må tidlig trenes som god laks skal bli

Sunnere, sterkere, større: Slike lakser det vil Oppdretts-Norge ha. Harald Takle er personlig trener for oppdrettslaksen.

Laksehjerte slår utenfor kroppen

Hjerteceller fra laks pulserer under mikroskopet. De skal hjelpe forskerne å finne ut hva livsviktig omega-3 betyr for fisken og for oss.

Mindre lus når laksen står tett

Mye fisk på lite plass – vanligvis blir blir det sett på som negativt for velferden til oppdrettsfisken. Men nå viser det seg at høy tetthet fører til at laksen får mindre lus.

Slappe dager stresser laksen

For sterke sjøstrømmer går ut over veksthastigheten hos oppdrettslaks. Men slappe dager i merden gjør laksen stresset.

Knust marmor redder oppdrettslaksen

Giftig aluminium og kobber har ført til mange døde settefisk. Løsningen for industrien kan være hugget i marmorstein.

Mutert arvestoff spreier seg

På berre elleve år har mutert arvestoff i lakselusa sitt genom spreidd seg til lakselus i heile Nord-Atlanteren.

Spesialdiett hjelper steril oppdrettslaks

Steril oppdrettslaks som rømmer kan ikke spre sine gener og dermed svekke de ville laksestammene. Ulempen er at den sterile laksen er mer utsatt for helseplager. Fosfor og aminosyre i laksefôret reduserer plagene.

Alger kan bli nytt superfôr

De flyter rundt i havet som grønne, glinsende fettbomber, men vi har lite nytte av mikroalgene på havets bunn. Nå vil biologer bruke dem til å gjøre fisken enda sunnere.

Kan slå av laksegener

En ny metode gir forskerne mulighet til å mutere og dermed slå av utvalgte gener i laks. Målet er å kunne produsere steril oppdrettslaks.

Alger kan erstatte fiskeolje i fôr til oppdrettslaks

Algemel er en svært god kilde til omega-3, og kan erstatte fiskeolje i fôr til oppdrettslaks.

Bruker tyngdekraften for å finne bergrunnen

Med grundig måling av tyngdekraften, kan geofysikere nå kartlegge hvor dypt det er ned til berggrunnen. Resultatene kan få stor betydning for lokale anleggsprosjekter.

Unge lakserømlinger klarer seg best

Det varierer stort hvor langt rømt oppdrettslaks sprer seg og hvor mange som overlever. De minste kommer lengst og lever lengst.

Slik ble kaninen tam

Ville kaniner og tamkaniner har langt på vei de samme genene. Når tamme kaniner rømmer, vil naturlig utvelgelse sørge for at de overlever i vill tilstand, viser ny studie.

Skal gjøre torsken like populær som laksen

Torsken vil trenge seg inn på flere middagstallerkner. Bedre kvalitet og flere nisjeprodukter skal gjøre den hvite fisken like populær som norsk laks.

Under radaren: I hodet på en blekfisk

Er jeg en blekfisk hvis jeg lider med fisken på kroken? Forskerne er uenige om fisk føler smerte. Men hvor slutter fiskens lidelse, og hvor begynner min?

Fiskebæsj gir planter og planter gir fisk

Fiskeoppdrett og planteproduksjon i samme basseng. Det er godt nytt for dem som vil drive bærekraftig matproduksjon.

Mykje meir lakseparasitt

Det som forskarane har trudd at er to parasitt-artar, er i røynda berre ein. Nå vert det enda vanskelegare å finne ut om laksen er truga.

Oppdrettsfluger til oppdrettsfisk

Mjøl som er laga av insekt, kan bli ein viktig del av kosten til oppdrettslaks.

Kan alger erstatte soya?

Ja, mener forskere ved Bioforsk. De tester ut hvordan alger kan bli en alternativ proteinkilde til soya, som i dag importeres fra Sør-Amerika.

Laksen skal lage mer av det sunne omega-3-fettet

Oppdrettslaks har mindre marint omega-3 enn tidligere fordi mye av fiskeoljen i fôret har blitt erstattet av planteolje. Forskere har funnet en måte å stimulere oppdrettslaksen til selv å omdanne planteolje til marint omega-3.

Laksens arvemateriale er kartlagt

Etter fem års internasjonalt forskningssamarbeid mellom Norge, Chile og Canada er laksens arvemateriale kartlagt.

Ny teknologi kan stoppe lakselus

Lusekampen kjempes på mange fronter, også teknologisk. Både enkle og avanserte løsninger kan gi gode effekter.

Holder laksen fersk i opptil en måned

I Norge kastes det flere hundre tonn med mat hvert år. Superkjøling fører til at færre fisk havner i søpla – og at grillsesongen kan forlenges.

Fisk i droneperspektiv

Droner og heliumballonger er på full fart inn i oppdrettsnæringa.

Et husdyr blir til

I løpet av ni laksegenerasjoner har laksen gått fra å leve vilt i vassdragene til hovedsakelig å være et husdyr. Mer enn 95 prosent av all atlantisk laks i verden er nå oppdrettslaks.

Laks bør unngå for mye soyaolje

Laksen vi spiser bør ikke få i seg mer soyaolje enn den gjør i dag, advarer forskere. Det kan øke risikoen for både fedme og diabetes 2.

Gjennombrudd for tunfiskoppdrett

Forskere har nå fått tunfiskyngelen til å overleve spedbarnsfasen. Det har gitt norsk oppdrettsselskap tro på at verdens mest verdifulle matfisk kan masseproduseres.

3D-skanner kan redde fisk fra farlig sykdom

Bakterien som forårsaker fiskesykdommen rødmunnssyke, kan nå spores ved hjelp av en 3D-skanner ved Københavns Universitet.

Oppdrettslaksen like fruktbar som villaks

Når sædcellene til oppdrettshanner og ville hanner konkurrerer, er de like gode til å befrukte. Steril oppdrettslaks er veien å gå, mener forskere.