- Sunne oljer og nøtter i kosten øker mengden antioksidanter i blodet, reduserer insulinet og betennelser i kroppen, noe som kan hemme utviklingen av kreften.
Det sier postdoktor Erin L. Richman ved avdeling for epidemiologi og biostatistikk ved UC San Francisco, i en pressemelding.
Ikke store mengder
Å erstatte 10 prosent av det daglige inntak av karbohydrater med sunt vegetabilsk fett, kan gi nesten 30 prosent lavere risiko for å dø av prostatakreften, viser resultatene.
Det er ikke snakk om større mengder av fettet enn tilsvarende én spiseskje olivenolje daglig, ifølge en pressemelding.
Å spise en porsjon nøtter hver dag, definert som rundt 28 gram i studien, kobles til 18 prosent lavere risiko for dødelig utgang av sykdommen.
Studien hun har ledet er en observasjonsstudie, så det kan være skjulte faktorer som påvirker resultatene. Neste steg vil være et randomisert kontrollert forsøk, opplyser hun.
- Få vekk lett omsettelige karbohydrater
Lege Stephen J. Freedland, som ikke har medvirket på Richmans arbeid, mener i et intervju med JAMA at dette er en viktig studie av en stor gruppe menn der man har kartlagt matinntaket godt.
- Likevel har enhver studie sine begrensninger, uansett hvor godt den er gjennomført. Mens den gir svar på noe, så reiser den også nye spørsmål.
- Kanskje er det ikke fettet som kommer inn i kosten som er bra, men karbohydratene i seg selv som går ut som er det dårlig her.
- Det vil være interessant å se mer på de lettest omsettelige karbohydratene versus de mer komplekse, mener Freedland i intervjuet på JAMAs nettside.
Han minner om at man også må tenke på det totale kaloriinntaket.
Annonse
- Fedme er den etablerte risikofaktor for dødelig prostatakreft som man kan gjøre noe med. Vi må ikke bare tenke på hva folk spiser, men også hvor mye. Det enkleste er da trolig å få vekk de lett omsettelige karbohydratene, sier Freedland.
Referanse:
Richman EL, Kenfield SA, Chavarro JE, m. fl. Fat Intake After Diagnosis and Risk of Lethal Prostate Cancer and All-Cause Mortality. JAMA Intern Med. 2013;():1-8. doi:10.1001/jamainternmed.2013.6536.