Ved å drikke tomatjuice under og etter trening, reduserte toppidrettsutøvere muskelskader fra hardtrening til nesten null. Når du trener, lages det to typer enzymer, kalt keratinkinase og laktat dehydrogenase, som skader musklene.

Vanligvis drakk de 19 utøverne i studien energidrikker med ekstra karbohydrater for å hjelpe dem bygge opp musklene igjen etter hardkjøret.

Slike drikker påvirket ikke enzymnivåene i det hele tatt.

Da deltagerne i stedet drakk vanlig tomatjuice, som inneholder antioksidanten lykopen, ble enzymmengden imidlertid redusert til nesten null. Med slik styrkedrikk vil slitne muskler derfor sannsynligvis komme seg igjen mye kjappere, konkluderte forskerne. (forskning.no/høj)