Forsøk gjengitt i et amerikansk tidsskrift for forebyggende helse viser at tallerkenstørrelsen påvirker hvor mye vi spiser.

Forskerne gjennomførte sine tester på et iskremselskap for 85 ernæringseksperter på et stort universitet i Midtvesten. Gjestene fikk tallerkener av ulik størrelse, og forsynte seg selv.

De som fikk de største tallerkenene forsynte seg med 31 prosent mer is enn de som fikk de minste tallerkenene.

Porsjonene økte ytterligere dersom serveringsskjeene var store. De som hadde store tallerkener og store serveringsskjeer spiste 57 prosent mer is enn de som hadde små tallerkener og skjeer, registrerte forskerteamet.

- Det er viktig å merke seg at til og med disse ernæringsekspertene ikke var seg bevisst at de hadde forsynt seg med mer enn de andre, konstaterer dr. Brian Wansink, som ledet studien.

Konklusjonen teamet trekker er at overvektige bør skaffe seg mindre tallerkener, mens underernærte bør skaffe seg større.

Kanskje de kunne bytte? (NTB)