Nå kommer prøverørshamburgeren

I oktober blir den første hamburgeren som er dyrka i et laboratorium servert. Pris? To millioner kroner. – Dette kunne vi også gjort hvis vi hadde penger til det, sier norsk ekspert.

Publisert
Mesterkokken Heston Blumenthal skal få æren av å tilberede prøverørskjøttet i oktober. (Foto: Maastricht University)
Mesterkokken Heston Blumenthal skal få æren av å tilberede prøverørskjøttet i oktober. (Foto: Maastricht University)

I samarbeid med:


 

Denne saken er produsert av NRK.

Kjøttbiter fra stamceller er ingrediensen i det som forskerne håper skal bli en fullgod hamburger.

Men selv om teknologien er til stede er det et stykke igjen til vi kan forvente storskalaproduksjon - prøverørsburgeren koster nemlig 250.000 euro - rundt to millioner norske kroner.

 

___________________________

Les hele saken på NRK.no