Saken er produsert og finansiert av Universitetet i Stavanger - Les mer

Luke 7: Lag iskrem med flytende nitrogen

Julekalender:

Du kan også røre inn litt jordbær for å få ekstra smak.

7.12 2016 09:16

Du trenger:

  • Flytende nitrogen (N2)
  • Fløte
  • Sukker
  • Jordbær eller andre bær for smak

Hva skjer:

Flytende nitrogen har en temperatur på 196 minusgrader. Når bollen med fløte settes ned i flytende nitrogen vil fløten fryse raskt, og resultatet blir iskrem. Vi hadde også i litt rørte jordbær for å få litt ekstra smak på isen.

 

 

 

 

forskning.no ønsker en åpen og saklig debatt. Vi forbeholder oss retten til å fjerne innlegg. Du må bruke ditt fulle navn. Vis regler

Regler for leserkommentarer på forskning.no:

  1. Diskuter sak, ikke person. Det er ikke tillatt å trakassere navngitte personer eller andre debattanter.
  2. Rasistiske og andre diskriminerende innlegg vil bli fjernet.
  3. Vi anbefaler at du skriver kort.
  4. forskning.no har redaktøraransvar for alt som publiseres, men den enkelte kommentator er også personlig ansvarlig for innholdet i innlegget.
  5. Publisering av opphavsrettsbeskyttet materiale er ikke tillatt. Du kan sitere korte utdrag av andre tekster eller artikler, men husk kildehenvisning.
  6. Alle innlegg blir kontrollert etter at de er lagt inn.
  7. Du kan selv melde inn innlegg som du mener er upassende.
  8. Du må bruke fullt navn. Anonyme innlegg vil bli slettet.

Annonse

Emneord