Samarbeidspartner

Nofima

Fra Nofima
Hvor avhengig er fisken av å se hva den spiser? I motsetning til annen yngel vokser torskeyngelen raskere når den får mat i mørke, viser nye forskningsresultater fra Nofima.
Fra Nofima
Klippfisk står som ei påle i det portugisiske markedet, og folk vil ha merket NORUEGA. Men de norske produsentene må være våkne, for markedet for "kjappe" klippfiskretter vokser.
Fra Nofima
Et nytt nordisk Senter for fremragende forskning skal forsøke å finne nordisk mat med helsebringende effekt.
Fra Nofima
Hjerte- og karsykdommer er den viktigste årsaken til at kvinner i Russland dør. Kan sjømat påvirke risikoen for at russiske kvinner kan få hjerte- og karsykdommer?
Fra Nofima
Tørrfisknæringa kan spare millioner hvis fisken behandles rett. Etter tre års forskning rådes fiskerne til å unngå å lagre sløyd fisk i sjøvann. Artikkelen har en videoreportasje.