Kjemi

Kjøtt blir saftigere og smaker bedre om du tiner det raskt, skrev vi i denne saken i fjor. Den var en av de mest leste sakene våre i 2016.

Multimedia:

Fra lys til strøm – det høres enkelt ut, men forskere over hele verden strever med å gjøre solcellene billigere og mer effektive. Se hvordan de virker!

Bakgrunn:

Gull er et eksempel. Det eneste det er satt sammen av, er gullatomer. Vann er ikke et grunnstoff, men en forbindelse, molekyler som igjen er laget av atomer fra grunnstoffene hydrogen og oksygen.

Trolig må du skylde på helt andre ting enn melkesyre når beina ikke vil løpe intervaller lenger. Melkesyre kan til og med beskytte beina mot å stivne tidligere.

Bakgrunn:Den periodiske tabellen er organisert som et stort rutenett. Grunnstoffene er plassert på spesielle plasser etter utseende og oppførsel. Som i et kryssord har tabellen loddrette og vannrette rekker. Hver av dem betyr noe.