Samarbeidspartner

Opplysningskontoret for Meieriprodukter

Den tradisjonelle norske geitemelken har hatt en stram smak og lukt. Men nå har avl og friskere geiter gjort smaken mildere. Stadig flere geitemelksprodukter har kommet på markedet. 

Mer proteiner til frokost og lunsj kan forebygge tap av muskelmasse og forhindre aldersrelatert muskelsvinn hos friske, eldre mennesker.

Bakgrunn:

Før 1950-tallet var struma et helseproblem i Norge. Endringer i nordmenns kosthold skaper nå bekymring igjen.  

I Norge får mange barn og voksne i seg for lite D-vitamin. – Beriking av matvarer, kan være et godt virkemiddel for å øke D-vitamininntaket i befolkningen, sier professor.

Stadig flere unge får syreskader på tennene. Skrukorken er tennenes verste fiende, ifølge tannlege.