Samarbeidspartner

Nofima

Fra Nofima
Et nytt nordisk Senter for fremragende forskning skal forsøke å finne nordisk mat med helsebringende effekt.
Fra Nofima
Hjerte- og karsykdommer er den viktigste årsaken til at kvinner i Russland dør. Kan sjømat påvirke risikoen for at russiske kvinner kan få hjerte- og karsykdommer?
Fra Nofima
Tørrfisknæringa kan spare millioner hvis fisken behandles rett. Etter tre års forskning rådes fiskerne til å unngå å lagre sløyd fisk i sjøvann. Artikkelen har en videoreportasje.
Fra Nofima
Salting og oppvarming av svine- og fiskekjøtt er ikke ett fett, viser en ny doktorgradsavhandling.
Fra Nofima
Villfanget røye som fôres opp i oppdrettsanlegg vokser bedre hvis den får lysforhold tilpasset vinteren, viser ny forskning på miljøvennlig oppdrett.