Samarbeidspartner

Nofima

Fra Nofima

Det mest brukte forsøksdyret i Norge er en fisk: den atlantiske laksen. Nå undersøker forskere hvordan det står til med velferden dens.

Fra Nofima

En ny robot snuste seg fram til gode ideer om øl. 

Fra Nofima

Økologisk laks kan være vanskelig å finne i matbutikkene. – Veldig mange forbrukere tror økologisk laks er det samme som villaks, sier forsker.

Fra Nofima

På to år har den norske eksporten av knekkebrød, eller sprøbrød, mer enn tredoblet seg. Det kan forventes en ytterligere dobling i 2017. Hva skyldes suksessen?

Fra Nofima

Hvert år blir det til overs 415 000 tonn restråstoff i norsk landbruk. Mye blir brukt i dyrefôr, men potensialet for hvordan potetskrell, fett og kornrester kan brukes bedre er stort.