Fisk

Den har en unik strategi for å klare seg med lite oksygen: Gullfisken omdanner nemlig melkesyren til alkohol.

 

Forskeren forteller:

For ti år siden så det virkelig svart ut for storfisken, men nå er den tilbake i norske farvann.

Insisterende boring kan forstyrre selv fisken.

Varmere vann i Barentshavet har gjort torsken dobbelt så stor som før. Men nå ser toppen ut til å være passert.

Nordmenn spiser fortsatt mye fisk. Det er, kanskje ikke overraskende, de eldre samt innbyggere i Nord-Norge som er landets ivrigste fiskespisere.